Rosato 'Cancelli' Rabasco
와인메이커의 와인
일상용"Cancelli"는 레드 포도로 만든 신선하고 즙이 많은 로제 와인으로, 페스카라 지역의 언덕에 위치한 Rabasco 와이너리에서 생산됩니다. 코에서는 장미, 석류, 그리고 강렬한 베리의 향이 납니다. 맛은 기분 좋게 섬세하고 부드러우며, 신선함과 미네랄의 물결이 흐릅니다.
라바스코의 "칸첼리" 로제는 병에서부터 매력을 발산합니다: 투명한 유리로 인해 라벨 밖으로 살짝 드러나는 색상을 명확하게 관찰할 수 있습니다. 라벨 또한 매우 간단하지만 세심함과 열정을 드러냅니다: 아르데코 스타일의 문장은 손으로 쓴 정보의 테두리를 형성합니다. 이는 단순한 외관이 아닙니다. 이는 라바스코 와이너리에서 생산되는 로제 와인으로, 이올레는 진정한 와인 장인입니다. 포도밭과 와이너리에서의 최소한의 개입, 환경과 식물에 대한 최대한의 존중과 가치를 부여하며, 화학 제품의 사용을 배제하고 바이오다이나믹 달력에 따라 작업을 진행합니다.
라바스코 로제 "칸첼리"는 적포도로 구성됩니다. 와이너리의 포도밭은 "칸첼리"로, 해발 450미터에 위치한 로레토 아프루티노의 동명의 지역에 있습니다. 이는 40년 이상의 포도나무가 자생하는 4헥타르의 면적을 차지하며, 한쪽은 그란 사소의 긍정적인 영향을 받고, 다른 쪽은 티레니안 해의 영향을 받습니다. 알콜 발효는 자생 효모를 통해 자연적으로 이루어지며, 온도 조절 없이 콘크리트 탱크에서 진행됩니다.
"칸첼리" 로제는 병에서부터 색상을 드러냅니다: 강렬하고 강력한 핑크색입니다. 잔에 따르면, 달콤하고 기분 좋은 산딸기와 석류의 향이 퍼지며, 더 강렬한 야생 베리의 향이 동반됩니다. 꽃향기가 에테리얼한 미네랄 향과 얽힙니다. 입안에서는 상당히 매력적이며, 매우 역동적이고 매력적으로, 신선함과 섬세함이 지배적입니다. 이는 햄과 소시지, 흰 고기 및 복잡한 채소와도 잘 어울리는 개성을 가지고 있습니다. "여성적"이고 수줍은 로제에 대한 생각은 잊어버리세요: 이 병을 시도해보면 핑크색을 다른 시각으로 바라보게 될 것입니다.
라바스코는 병에서부터 이미 색상을 드러냅니다: 강렬하고 강력한 핑크색입니다. 잔에 따르면, 달콤하고 기분 좋은 산딸기와 석류의 향이 퍼지며, 더 강렬한 야생 베리의 향이 동반됩니다. 꽃향기가 에테리얼한 미네랄 향과 얽힙니다. 입안에서는 상당히 매력적이며, 매우 역동적이고 매력적으로, 신선함과 섬세함이 지배적입니다. 이는 햄과 소시지, 흰 고기 및 복잡한 채소와도 잘 어울리는 개성을 가지고 있습니다. "여성적"이고 수줍은 로제에 대한 생각은 잊어버리세요: 이 병을 시도해보면 핑크색을 다른 시각으로 바라보게 될 것입니다.