Sancerre 'Le Chene Marchand' Lucien Crochet 2020
선물용상세한 정보는 여기에서 확인할 수 있는 "Sancerre" "Le Chene Marchand"는 루아르 지역의 부드럽고 신선하며 미네랄이 풍부한 화이트 와인으로, 단일 지역의 포도밭에서 생산되며 최소 10개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 감귤류, 잘 익은 과일, 허브, 그리고 부싯돌 향과 같은 전형적인 향이 발산됩니다. 맛은 풍부하고, 과즙이 가득하며, 특히 미네랄이 느껴집니다.
도멘 뤼시앵 크로셰의 상쎄르 “르 쉐느 마르샹”은 신선하고 아로마가 강한 소비뇽 블랑으로, 이 프랑스의 귀한 포도 품종이 루아르 지역의 석회암 토양에서 지닌 모든 잠재력을 표현합니다. 스테인리스 스틸에서 오랜 숙성을 거쳐, 전형적인 품종 프로필을 유지하며, 좋은 바디감과 특히 풍부하고 넓은 맛의 스펙트럼을 더합니다. 부케는 감귤 향, 노란 과일의 아로마, 부싯돌의 미네랄 향으로 펼쳐집니다. 과즙이 풍부한 과일과 생동감 넘치는 신선함 사이의 완벽한 균형이 입안에서 느껴집니다.
“르 쉐느 마르샹”은 부에 시의 유명한 리유 디에서 태어나며, 귀한 얕고 배수가 잘 되는 토양이 자갈로 가득하고 옥스포드 석회암이 있는 지역입니다. 포도밭은 해발 약 250미터에 위치하고 있습니다. 포도나무는 기요 형태로 재배되며, 수확은 모두 수작업으로 이루어집니다. 전체 송이를 부드럽게 압착한 후, 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 30일 동안 진행되며, 그 후 정적 침전이 이어집니다. 와인은 잔여 효모와 함께 숙성됩니다,항상 스테인리스 스틸로, 최소 10개월 동안 가벼운 여과를 거쳐 병입됩니다.
“Le Chene Marchand” 도멘 뤼시앵 크로셰는 풍부함과 깊이 있는 표현을 신선함과 품종의 즉각성과 훌륭하게 결합한 상앵세르의 버전입니다. 효모에서의 긴 숙성은 와인이 구조와 넓이를 얻도록 하며, 마시는 즐거움을 보장하는 수직성을 잃지 않게 합니다. 잔에서는 연한 노란색을 띱니다. 코에서는 꽃향기, 허브, 향신료, 흰 후추, 그리고 부싯돌의 노트를 표현합니다. 입에서는 좋은 바디감과 놀라운 향의 지속성을 가지며, 성숙한 과일이 생동감 있는 신선함!에 의해 뒷받침됩니다.