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'Temperss' Tenuta Il Nespolo 2023
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
'템퍼스'는 1960년대의 역사적인 포도밭에서 자란 포도로 만들어진 와인으로, 가뭄으로 인해 백색을 띠는 석회질 토양에 위치하고 있습니다. 아스티 지역에 위치한 이 와이너리는 주로 자생 품종을 손으로 수확하여 양조합니다. 코에서는 배와 사과의 뚜렷한 아로마와 오렌지 꽃의 꽃향기, 섬세한 식물적인 뉘앙스가 드러납니다. 입안에서는 강렬한 신선함과 지속적인 짠맛으로 풍부하고 생동감 있게 느껴집니다. 호박꽃과 사프란을 곁들인 클래식 리조또와 잘 어울립니다.
색상:
부드러운 황금빛 노란색
향:
배와 사과의 향이 나는 아로마틱한 향, 오렌지 꽃의 꽃향기, 세이지의 식물적인 힌트가 느껴집니다.
맛:
부드럽고 생생한 신선함을 지니며 지속적인 짠맛의 피니시가 있습니다.