Trento Spumante Rosé Brut Cresta Nova 2022
즉시 배송 가능
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
독점 와이너리소믈리에의 한마디
Cresta Nova의 트렌토 스푸만테 로제 브뤼는 약 600미터 고도의 아디제 계곡 고지대 포도밭에서 재배된 샤르도네와 피노 누아로 만들어집니다. 샤르도네는 화이트 와인으로 양조되며, 피노 누아는 알콜 발효가 시작될 때까지 짧은 시간 동안 껍질과 함께 침용되어 전형적인 부드러운 장미색을 추출합니다. 거품 형성은 수확 다음 해 봄에 고전 방식에 따라 이루어지며, 최소 24개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 디스고주 후 '리큐르 드 익스페디션'이 소량 추가되어 신선함과 부드러움의 균형을 정의하는 데 기여합니다. 코에서는 작은 붉은 과일의 향, 커런트의 노트와 제과의 뉘앙스가 나타납니다. 입에서는 풍부하고 균형 잡히며 우아하게 느껴지며, 섬세하고 지속적인 기포가 있습니다. 올리브 오일을 곁들인 연어 타르타르와 잘 어울립니다.
색상:
부드러운 구리빛 장미색, 섬세한 기포가 있습니다.
향:
우아하며, 숲딸기와 커런트의 향, 장미 꽃잎의 뉘앙스와 제과의 향이 마지막에 느껴집니다.
맛:
부드럽고, 생동감 있는 신선함이 있으며 긴 여운을 남깁니다.