Vernaccia di San Gimignano Fontaleoni 2024
일상용폰탈레오니의 베르나치아 디 산 지미냐노는 연하고 신선한 토스카나 화이트 와인으로, 제비꽃과 녹색 사과의 향이 두드러지는 부케가 특징입니다. 입안에서는 가볍고 즉각적으로 마실 수 있으며, 짭짤하고 신선한 맛과 함께 뛰어난 음용성을 자랑합니다.
산 지미냐노의 베르나치아는 가벼운 프로필과 즉각적인 특성을 가진 화이트 와인으로, 지금 개봉하여 그 상쾌한 바디를 완전히 맛볼 수 있는 준비가 된 와인으로 소개됩니다. 진정한 신선함에 대한 찬가로, 해산물과 갑각류를 기본으로 한 전채 요리와 메인 요리를 잘 어울리는 멋진 다재다능성을 갖추고 있습니다. 전설적인 로버트 파커의 잡지에서 특히 해외에서 훌륭한 점수를 얻는 라벨로, 전통과 혁신이 함께하는 폰탈레오니 와이너리의 훌륭한 작업을 보여줍니다. 주저 없이 시도해 볼 가치가 있습니다.
이 베르나치아는 약 15-30년 된 폰탈레오니 와이너리 소유의 포도밭에서 태어나며, 해수면에서 100미터에서 300미터 사이의 고도에 위치해 있습니다. 포도밭 사이에서는 연중 내내 유기농 농업 원칙을 따르며 건강하고 무성한 포도를 얻습니다. 포도송이는 수작업으로 수확되며, 분리된 포도는 부드러운 압착을 위해 진행됩니다. 포도즙은 20도에서 제어된 온도의 스테인리스 용기에서 발효됩니다.따라서 정화 및 필터링이 진행되며, 시장에 출시되기 전 병에서 3개월 동안 숙성됩니다.
폰탈레오니의 베르나치아는 전형적인 황금색을 띠고 있습니다. 이 병의 향기 프로필을 그리는 아로마의 부케는 제비꽃과 초록 사과의 노트를 연상시키며, 아름다운 감싸임이 특징입니다. 맛은 가벼운 구조로 날씬하고, 마시기 좋으며, 부드러운 한 모금이 신선하고 짭짤한 질감 위에서 발전하며, 마지막에 기분 좋은 지속성을 특징으로 합니다. 믿을 수 없는 품질-가격 비율로 특징 지어지는 라벨로, 정말 매력적인 특성을 지니고 있습니다.