Dario di Vaira

다리오 디 비라이의 테누타는 이전 이름인 유칼립투스(Eucaliptus)로 알려져 있으며, 볼게리(Bolgheri) 지역에 위치한 와이너리입니다. 이 와이너리는 18헥타르(8헥타르의 포도밭)로 구성되어 있으며, 포도 재배에 적합한 지역에 위치하고 있으며, 바다에서 6킬로미터 떨어져 있고, 토스카나(Toscana)의 가장 중요한 지역들로 둘러싸여 있습니다. 이 프로젝트는 1960년대 초 파스콸리노 디 비리아(Pasqualino Di Varia)에 의해 설립되었으며, 당시에는 와인이 여전히 대량으로 판매되지 않고 소수의 친구와 가족에게만 제공되었습니다. 오늘날 와이너리를 이끌고 있는 다리오는 포도 재배 및 와인학을 전공한 후, 와이너리를 물려받기로 결정하고, 새로운 관점을 제시하며 이 지역에 뛰어난 와인 라인을 생산하기 위해 대규모 투자를 하고 있습니다. 이는 지역에 대한 깊은 이해와 오랜 연구를 바탕으로 하며, 다리오는 이를 통해 중요한 성과를 이루어내어 업계의 여러 주요 가이드들로부터 인정받고 있습니다. 이 와이너리는 진정한 농장 숙소로, 포도밭 외에도 올리브, 채소 및 0km 과일도 재배하여 가족 레스토랑에서 즉시 제공됩니다.

1990년대 후반부터

다리오 디 비라이의 와인은 이 지역의 전형적인 우아하고 세련된 구조로 특징지어집니다. 생산되는 두 가지 적포도주는 강하고 따뜻하며 강렬한 바디감을 지니고 있으며, 여전히 위엄 있고 고귀한 품격을 가지고 있습니다. 화이트 와인은