Zibibbo 'Abir' Possente 2023
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수상
주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
Possente의 Zibibbo “Abir”는 뛰어난 향을 가진 유기농 와인으로, 아로마 프로필과 신선함을 최대한 보존하기 위해 생산되었습니다: 저온 발효 전 침용, 스테인리스 스틸에서의 생산 및 섬세한 작업이 이루어집니다. 코에서는 섬세한 아로마 프로필이 나타나며, 꽃과 신선한 노란 과일, 그리고 약간의 허브 향이 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 감칠맛이 있으며 지속적인 향이 있습니다. 달콤한 맛의 생선 요리, 예를 들어 갑각류와 잘 어울립니다.
색상:
연한 황금색, 약간의 녹색 반사가 있습니다.
향:
오렌지 꽃과 감귤의 향, 약간의 말린 세이지와 살구의 아로마 노트가 느껴집니다.
맛:
매우 신선하고, 뚜렷한 감칠맛이 있으며, 조화로운 맛과 뛰어난 향이 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업