Torre dei Beati

토레 데이 베아티 와이너리는 1999년에 아드리아나 갈라소와 파우스토 알바네시의 의지와 열정 덕분에 탄생했습니다. 두 사람이 시음 강좌의 한 테이블에서 피어난 사랑 덕분에 이 아름다운 와인 생산 현실을 창조하기로 결심했습니다. 그들의 와인 모험이 시작된 이래로 아드리아나와 파우스토는 생태계 유지와 토양의 생명력 관리에 큰 주의를 기울이며 유기농 기준으로 포도밭을 관리하기로 선택했습니다.

토레 데이 베아티 와이너리의 몬테풀치아노 포도밭은 아드리아나의 아버지에 의해 약 40년 전 심어졌으며, 남쪽과 남동쪽을 향해 있습니다. 반면, 페코리노 포도밭은 남서쪽을 향하고 있습니다. 오늘날, 10년 이상의 수확을 거친 후, 몇 년 전까지만 해도 단지 아름다운 꿈이었던 것이 이제는 확고한 현실이 되었음을 자신 있게 말할 수 있습니다. 이는 아브루초 지역의 유효한 표현의 어머니입니다. 아드리아나와 파우스토의 사랑과 끈기 덕분입니다. 그들은 우선 포도밭에서 세심한 작업을 시작할 수 있었습니다.와이너리에서 정확하고 세심한 선택으로 계속 진행되었습니다.

토레 데이 베아티에서 생산되는 와인은 우아하고 신선하며, 아프룬티노 지역을 대표하는 와인입니다. 이는 주로 건강하고 깨끗한 기업 관리 덕분이며, 지역을 완전히 존중하는 방식으로 이루어졌습니다. 몬테풀치아노와 페코리노는 생동감 있고 현대적인 스타일로, 용기 있는 선택의 결과물이며, 무엇보다 포도 재배에 대한 사랑과 열정의 산물입니다.