Uis Neris Dodon Magnum Denis Montanar 2015
와인메이커의 와인"Uis Neris" 매그넘은 프리울리에서 22개월 동안 오크에서 숙성된 강렬하고 깊으며 소박한 프로필을 가진 레드 와인입니다. 메를로와 카베르네 소비뇽의 블렌드로, 깊고 물질감 있는 구조를 보여주며, 풍부한 맛과 야생의 느낌, 허브, 잘 익은 붉은 과일, 숲 바닥 및 흙의 기억을 가지고 있습니다.
데니스 몬타나르의 우이스 네리스 도돈 매그넘은 프리울리의 훌륭한 레드 와인으로, 진정하고 진솔한 와인을 찾는 애호가들 사이에서 가장 독창적이고 사랑받는 비니에론 중 한 명이 만든 것입니다. 이 와인은 카베르네 소비뇽과 메를로의 블렌드로 만들어진 클래식한 보르도 스타일로, 수세기 동안 이 지역에 존재해 온 두 가지 적포도 품종으로, 프리울리의 기후와 토양에 잘 적응하였습니다. 대형 포맷은 와인의 느린 아로마 진화를 최대한 감상할 수 있게 해주며, 전형적인 품종의 노트를 유지하면서도, 와인의 풍부한 부케를 더욱 풍요롭게 하는 제3의 힌트를 더해갑니다.
데니스 몬타나르의 우이스 네리스 도돈 매그넘 와인은 우디네 주 빌라 비첸티나에 위치한 농장에서 생산됩니다. 지역 농업의 4대째 후계자인 데니스는 와인에 집중하고 유기농 농업의 원칙에 따라 재산을 관리하기로 결정했습니다. 포도밭은 약 10헥타르의 면적을 차지하며, 프리울리 지역의 전통적인 포도 품종인 프리울라노, 레포스코, 베르두조, 소비뇽, 카베르네, 메를로로 재배됩니다. 온화한 기후와 점토 및 실트가 포함된 모래질 토양은 훌륭한 포도를 생산할 수 있게 해줍니다.구조가 잘 잡혀 있으며, 조밀하고 날카로운 타닌 구조를 가지고 있고, 밀도 높은 풍부한 과일 맛과 뛰어난 신선함을 가진 짭짤한 피니시를 자랑합니다.